此次综合展会以“专注糖酒食品行业、专业服务山西市场、沟通全国上下游产业链”为宗旨，展览总面积达9000平米，分8个展厅，设十大展区，包括清香型白酒核心展区、国际葡萄酒烈酒展区、国内名酒展区、酒饮食品新品展区、绿色有机食品展区、特产杂粮粮油展区、中秋月饼茗茶礼品展区、定制团购展区、食品包装原辅料展区和媒体、营销、广告资源交易区，是目前为止山西省内最专业、规模最大、规格最高的行业展会。
以往届山西糖酒食品交易会相比，本届展会根据山西省是国内清香型白酒核心产区和杂粮主产地的特点，特设清香型白酒展区和杂粮展区，对接全国市场，突出本地区域优势，推动山西白酒企业走向全国，促进山西杂粮生产、流通、营销、消费全产业链发展。
关注食品行业全产业链发展是本届展会的又一亮点。本届展会首次推出中国（山西）首届食品加工、包装三新（技术、设备、原辅料）展览会，为食品加工、包装与生产企业搭建对接平台，个性化食品的定制与网络团购也将亮相展会。
本届展会还将设立媒体、营销、广告资源交易区，设立免费展位，邀请广电、纸媒、户外、网站等山西主流文化传媒集中展示，助力企业整合营销战略。
